Hallo Veereaders apa kabar? Vee harap kalian baik-baik saja yah...Jadi pada postingan kali ini Vee akan memberikan informasi mengenai Kue lontar khas Papua.
Veereaders tahu tidak Papua itu tidak hanya memiliki segudang keindahan alam dan budayanya saja, tapi provinsi paling timur Indonesia ini juga punya beragam kuliner yang menggugah selera loh. . .
Salah satunya ya Kue Lontar Khas Papua ini. Banyak yang menyebut kue lontar ini adalah Pie Susu dengan cita rasa khas Papua.
Sumber : (Instagram/@foodetective)
Nama kue Lontar sendiri berasal dari bahasa belanda londart, yang artinya kue yang berbentuk bulat.
Lontar memiliki cita rasa manis, dan tekstur sajian bagian dalamnya begitu lembut ditiap gigitannya.Sedangkan bagian luarnya terdapat kulit renyah gurih yang membuat rasa kue Lontar ini semakin nikmat.
Sumber : (Cookpad/Dapur Mama Inda)
Kue berbahan dasar margarin, tepung terigu, vanili, dan susu ini dibuat oleh masyarakat Papua tanpa adanya campur tangan budaya dari luar. Di papua, Kue lontar dibuat dengan cetakan yang besar sehingga ukuran kue yang dihasilkan juga besar. Tapi untuk kalian yang ingin membeli sebagai Oleh-oleh, ada juga yang ukurannya kecil agar mudah untuk membawanya.
Itulah beberapa informasi mengenai Artikel kali ini semoga bermanfaat.
Thank u sudah mengunjungi Blogku Veereaders, see yaa...
Komentar
Posting Komentar